4月18日，银川市市场监督管理局西夏区分局开展“为民办实事”开放日活动，邀请宁夏大学、北方民族大学等院校的20余名师生代表，走进怀远夜市食品前端加工中心，近距离观摩食品制作、加工流程，了解食品安全管理情况，探访怀远美食背后“秘密”。

师生代表们在工作人员的引导下，参观了食品加工中心中央厨房，并仔细了解加工中心基本情况和市场监管部门工作情况。围绕怀远夜市安全健康发展，现场开展座谈交流会，学生代表们踊跃发言，积极贡献好创意、新观点，从文化、经济、安全等角度，为怀远夜市健康发展建言献策。面对学生们的提问，西夏区分局工作人员和怀远夜市相关负责人进行现场解答，进一步增进了大家对市场监管工作的认可和支持。“通过参观，我了解了市场监管部门开展食品安全监管工作的具体做法。出乎意料的是，仅仅扫描一下二维码，就能看到怀远夜市的食材从厨房到餐桌的全过程，这让我深感身边的美食是安全的、有保障的。”宁夏大学学生代表齐晓文说。

西夏区分局相关负责人表示，通过举办开放日活动，将进一步提高决策的科学化、民主化水平，也将督促企业履行食品安全主体责任，增强市民食品安全消费信心，营造食品安全社会共治的浓厚氛围，不断提升市民对西夏区食品安全工作的参与度和满意度。