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西夏区:多措并举破解中小学校园食品安全及膳食经费管理难题

发布日期:2024-07-11

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自今年6月校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作开展以来,西夏区教育局高度重视,强化组织领导,压实主体责任,扎实推进校园食品安全和膳食经费管理突出问题整治,做到责任清、措施实、成效优。

召开专项整治工作部署推进会,传达学习相关文件精神,进一步明晰工作目标、重点任务、工作分工及实施步骤,压紧压实主体责任。督促辖区70家学校食堂开展师生、家长对学校食品安全和膳食经费管理的满意度测评;各校(园)长在单位食堂现场办公277次,积极推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”工程建设,辖区学校食堂覆盖率达96.7%,校园食品安全监管更透明。

通过学校自查与联合检查方式,实现辖区校园食品安全检查全覆盖。指导学校(幼儿园)优化校园安全自查排查长效机制,扎实开展食品安全自查整改。学校食品安全自查率100%,自查问题目前已全部完成整改。成立5个检查组,组织各校干部联合市场监管部门围绕食堂从业人员健康管理、餐饮具消毒保洁、食品留样等4个方面10项重点内容,全覆盖检查学校食堂。针对检查发现的问题,建立问题台账动态跟踪管理,实行“检查—反馈—整改—回头看”的跟踪督办机制,确保形成闭环。 

推动各学校完善食品安全管理、应急预案等制度37项,围绕食堂财务管理制度及会计凭证、账簿、财务报告等重点内容,对4所承包经营食堂学校开展专项检查,指导学校与承包方签订补充协议,进一步规范配餐标准和价格。修改完善《西夏区幼儿园食堂食品采购配送制度》《西夏区幼儿园大宗食材采购供货评价和退出制度》,从招标采购、食材验收流程、配送质量等方面进一步规范食材配送关键环节。优化《西夏区中小学、幼儿园食堂管理制度》,严格落实教育局包校干部和学校领导两级陪餐制度,督促学校加强组织领导,层层抓好落实。

西夏区教育局相关负责人表示,将继续聚焦突出问题、薄弱环节,坚持以更高标准、更严要求、更实举措,进一步推进学校食品安全责任落实,提升学校食品安全管理水平,坚决筑牢校园食品安全防线,切实保障校园师生“舌尖上的安全”。

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