外卖如何吃得更放心，一直是大家高度关注的话题。作为了解外卖行业且在一线接触多个商家的“骑手”，在进行食品安全监管方面具有一定优势。近日，西花园路街道青山巷社区联合银川市市场监督管理局西夏区分局、美团外卖站点共同开展“小哥严选，‘食’刻守护”食品安全宣传活动，“聘请”外卖小哥担当“食品安全监督员”，让他们变身“流动哨兵”，保障广大消费者权益。

在西夏万达金街，外卖小哥常仕楠和往常一样，来到一家餐馆为客户取餐。“成为‘食品安全监督员’后，我感觉自己的责任更重了。”常仕楠说，以前送餐时只关注订单配送，现在会多留意商家的食品安全状况。如果发现问题，他会第一时间上报，这不仅是为了消费者的健康，也是为了整个外卖行业的规范发展。

“以前外卖小哥过来，取到餐扭头就走了。现在不一样了，他们每次来，都会转转看看，瞅瞅我们操作合不合规，干不干净。”辖区某牛肉面馆老板张女士说。

据了解，此次活动共“聘请”30名政治觉悟高、业务能力强的外卖小哥，担任兼职“食品安全监督员”，并对他们进行了食品安全知识培训，使其能够发挥“吹哨人”的作用，提升网络餐饮食品安全规范化水平。同时，社区也给予外卖小哥相应的积分兑换奖励，激发他们的工作热情。　

“我觉得让外卖小哥化身成‘食品安全监督员’这个方法很不错，希望相关部门在加强监管的同时，也能让我们消费者参与其中。”市民马文革说。

外卖食品安全关系到老百姓的身体健康和生命安全，银川市市场监督管理局西夏区分局狠抓入网餐饮服务单位监督检查，线上重点排查商户在外卖平台是否持有合法有效的资质证照、是否按照许可范围开展经营活动等，线下重点检查规范加工经营场所卫生是否整洁、食材来源是否可追溯、食品加工过程是否规范等，同时，积极推行外卖“食安封签”，确保外卖食品在配送过程中的安全性和完整性，保护消费者权益。

西花园市场监督管理所所长王海成表示，鼓励外卖骑手在餐饮配送过程中将发现的食品安全隐患或违规行为第一时间上报，是激发多元社会力量共同参与食品安全治理的关键一步，这有利于让广大消费者“点得放心、吃得安心”，形成食品安全“共建、共治、共享”的良好社会氛围。